Llibres

Felicitat

Carme Ruscalleda

Foto
Títol: Felicitat
Autor:
Editorial: Columna
Col·lecció: Fora de col·lecció
Pàgines: 304
ISBN: 978-8466424141
Compra'l per 37,95€

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.


Opina

Configuració
Publicitat
Publicitat

Fòrums

  • 9.192.268 missatges
  • 217.432 temes
Accedeix als fòrums Normes dels fòrums
Publicitat